HAPPY DAYS!

子供向けのかわいいお弁当、大人向けの見た目も華やかなお弁当など。。

2011年06月

 2011年6月30(木)おはようございます6月も終わりですね。。明後日は神戸の三田市で教室をさせていただきます。これから、別件で打ち合わせです。さて、パパ弁ですが・・手抜きなおかず満載です(ノ∀`;)●ご飯、白ゴマ、黒ゴマ●焼き鮭 ●焼きたらこ ●出し巻

 2011年6月29日(水)おはようございます毎日、暑い日が続いておりますが・・皆さんは体調崩されていませんか?旦那さんも、あまり昼食は食べれないらしくお弁当の量を少し減らしました。●ご飯、焼き鮭フレーク、白ゴマ●ウインナーベーコンロール ●プチトマト●

 2011年6月27日(月)おはようございます先日から体調を崩しておりまして・・メールやメッセくれた皆さん。。心配していただいて、ありがとうございました この土、日とゆっくりできたので回復へ向かっております^^7月は仕事でバタバタなので早く体調を万全にしな

 2011年6月24日(金)こんにちは咳がとまらなくて、そのせいで夜も眠れず・・体調を崩してしまいました( ノД`)今は、薬が効いてるので大丈夫なんですが、薬がきれると咳がすごいんです早く治るといいなぁ。。今日のお弁当は、先日の娘ちゃんのお弁当につくった残りお

 2011年6月21日(火)おはようございます今日は娘ちゃんが社会見学でお弁当持参です。リクエストは、たまごっちキャラで「パシャリン」が良いというのでつくってみました^^省略しまくりですが・・・w●パシャリン・・・粉末すし酢混ぜご飯、ハム、チーズ、かまぼ

 2011年6月20日(月)おはようございますちょっぴり久しぶりです。。えっと、いろいろとありまして・・ それに風邪をこじらせたりで更新できずにいましたまだ咳がひどいので、しんどいですが(T▽T)今日のパパ弁です。●鮭と大葉の混ぜ寿司 ●厚揚げとピーマンのじ

 2011年6月14日(火)おはようございます今日は「あじさい」の作り方を紹介します。これは、今から3年前かな?・・講師デビューしたときに考えたものです^^今回、何人かの方から作り方を聞かれましたので簡単にレシピを紹介しますね。。 <材料> ・きゅうり・・

 2011年6月13日(月)おはようございます今日から小学校ではプールが始まります。。まだ水が冷たくて寒そう^^;水泳が得意な息子くんはプールが始まるのを喜んでましたが・・娘ちゃんは苦手なので、ずっと朝から「プールいやや・・」って不機嫌でした(ノ∀`;)本

 2011年6月10日(金)おはようございますちょっとバタバタとしております。。質問メールのお返事、もうしばらくお待ちください。今日のパパ弁は「煮込みハンバーグ」です。ほとんど前日に仕込んであったので楽ちん^^ソースはトマトをたっぷり入れてつくりました。

 2011年6月8日(水)おはようございます今日は旦那さんの出勤が7:00で久々にゆっくりだったので、いつもより寝られて目覚めスッキリです^^お弁当は「焼き鮭」です。●雑穀ご飯●焼き鮭 ●小松菜と桜海老のサッと煮●アズパラとベーコンの炒め物 ●厚揚げのコ

 2011年6月7日(火)おはようございます今日のお弁当は「みつばちさん」です^^このお弁当は、ある商品のパッケージ用に試作でつくったものです。素敵なお弁当ブログがイッパイですよ☆ 応援クリックよろしくお願いします☆こちらも応援クリックお願いします♪

 2011年6月6日(月)おはようございます昨日は娘ちゃんの2年生、3年生と2年間担任をしていただいた先生の写真展が開催されていたので家族で行ってきました^^趣味で始めたカメラ。展示をするようになって、もう20年になるそうです。1枚、1枚がメッセージ性の

 2011年6月4日(土)おはようございます昨日、息子くんが林間から帰ってきていつもの騒がしい我が家に戻りました。すごく楽しかったようで、林間での様子をいっぱい話してくれました^^息子くん・・ 小6で身長は165cmと なかなかビックな男の子なのですがま

 2011年6月3日(金)おはようございます今日は良いお天気ですね~もうすぐしたら学校に行かないと。。給食試食会があって、委員なので準備とかいろいろ。さて、今日のお弁当は季節のキャラ弁で「あじさいとかたつむり」です^^●あじさい・・・ピンクご飯(粉末のす

 2011年6月2日(木)おはようございます息子くんは今日から林間学習です。1泊して明日の夕方帰宅予定です・・。そして、旦那さんも夜の仕事が入って今夜は娘ちゃんと2人ですw娘ちゃんとたっぷり遊ぼうかな^^今日のお弁当は・・息子くんのリクエストで「星のカー

 2011年6月1日(水)こんにちは明日から息子くんが林間学習なので用意などでバタバタしております。。今日はお知らせです。私が担当させていただいております、フェリシモのデコカワおにぎりのり&レシピの会 がWEBでもお申し込みいただけます。今回、KrasoのW

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HAPPY DAYS!

子供向けのかわいいお弁当、大人向けの見た目も華やかなお弁当など。。

2011年06月

 2011年6月30(木)




おはようございます





6月も終わりですね。。


明後日は神戸の三田市で教室をさせていただきます。





これから、別件で打ち合わせです。




さて、パパ弁ですが・・


手抜きなおかず満載です(ノ∀`;)






HAPPY DAYS!

●ご飯、白ゴマ、黒ゴマ

●焼き鮭 ●焼きたらこ ●出し巻き玉子

●キャベツの酢の物 ●プチトマト



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 2011年6月29日(水)




おはようございます





毎日、暑い日が続いておりますが・・


皆さんは体調崩されていませんか?





旦那さんも、あまり昼食は食べれないらしく


お弁当の量を少し減らしました。






HAPPY DAYS!

●ご飯、焼き鮭フレーク、白ゴマ

●ウインナーベーコンロール ●プチトマト

●ささ身とゴーヤの胡麻酢あえ ●うの花






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 2011年6月27日(月)




おはようございます




先日から体調を崩しておりまして・・


メールやメッセくれた皆さん。。


心配していただいて、ありがとうございました<(_ _*)>





この土、日とゆっくりできたので回復へ向かっております^^





7月は仕事でバタバタなので早く体調を万全にしないとw






今日のパパ弁です。




HAPPY DAYS!

●ご飯、梅干し

●ささ身のマスタードマヨ焼き ●青梗菜のオイスターソース炒め

●目玉焼きの甘辛煮 ●しめじのくわ煮 ●蝶の人参






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 2011年6月24日(金)




こんにちは




咳がとまらなくて、そのせいで夜も眠れず・・


体調を崩してしまいました( ノД`)




今は、薬が効いてるので大丈夫なんですが、薬がきれると

咳がすごいんです


早く治るといいなぁ。。






今日のお弁当は、先日の娘ちゃんのお弁当につくった残りおかずで


カエルちゃんをつくってみました^^







HAPPY DAYS!

●カエル・・・ふりかけ混ぜご飯、海苔、ソーセージ、きゅうり、パスタ

(ご飯、しずく型の人参)

●鶏のからあげ ●ピーマンのじゃこ炒め ●プチトマト

●かにかまと青ネギ入り玉子焼き ●ブロッコリー(ソーセージ、パスタ、みじん粉)





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 2011年6月21日(火)




おはようございます





今日は娘ちゃんが社会見学でお弁当持参です。


リクエストは、たまごっちキャラで「パシャリン」が良いというので


つくってみました^^




省略しまくりですが・・・w






HAPPY DAYS!

●パシャリン・・・粉末すし酢混ぜご飯、ハム、チーズ、かまぼこ、ソーセージ

          海苔、薄焼き玉子、ケチャップ

●鶏のから揚げ ●ピーマンのじゃこ炒め ●プチトマト、ブロッコリー

●青ネギとかにかま入り玉子焼き ●かまぼこのピザ風

●アメリカンチェリー、キウイフルーツ(別容器)






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 2011年6月20日(月)




おはようございます





ちょっぴり久しぶりです。。


えっと、


いろいろとありまして・・ それに風邪をこじらせたりで


更新できずにいました





まだ咳がひどいので、しんどいですが(T▽T)






今日のパパ弁です。






HAPPY DAYS!

●鮭と大葉の混ぜ寿司 

●厚揚げとピーマンのじゃこ味噌炒め  ●焼きウインナー

●かにかま入り出し巻き玉子 ●竹輪のチーズ焼き ●プチトマト






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 2011年6月14日(火)




おはようございます





今日は「あじさい」の作り方を紹介します。


これは、今から3年前かな?・・


講師デビューしたときに考えたものです^^





今回、何人かの方から作り方を聞かれましたので簡単にレシピを紹介しますね。。



HAPPY DAYS!


<材料> 


・きゅうり・・・7~8mmほどの輪切りを1枚

・ソーセージ・・・適量(ハムでも可)

・パスタ・・・適量





HAPPY DAYS!


①きゅうりの皮目だけを薄く包丁で切り落とさないように注意して剥きます。

 このとき、下になる部分を5mmくらいを残して両側から皮を剥きます。




HAPPY DAYS!


②写真のように皮を剥くことが出来たら、皮の端の部分を中央に向けて折り込みます。

 (完成写真を参照)




HAPPY DAYS!


③ソーセージを型抜きを使ってお花の形にして、それをパスタできゅうりに固定します。




※ポイントは、きゅうりの皮を薄く剥くこと。厚いと折り込む際に割れてしまいます。





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 2011年6月13日(月)




おはようございます





今日から小学校ではプールが始まります。。


まだ水が冷たくて寒そう^^;




水泳が得意な息子くんはプールが始まるのを喜んでましたが・・


娘ちゃんは苦手なので、ずっと朝から「プールいやや・・」って不機嫌でした(ノ∀`;)


本人が頑張るしかないもんねぇw






今日のパパ弁です。





HAPPY DAYS!

●ご飯、塩昆布

●ベーコントマトのオープンオムレツ ●コロコロウインナー

●ヤングコーンの青のりソテー ●切り干し大根の煮物






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 2011年6月10日(金)




おはようございます





ちょっとバタバタとしております。。


質問メールのお返事、もうしばらくお待ちください。





今日のパパ弁は「煮込みハンバーグ」です。


ほとんど前日に仕込んであったので楽ちん^^





ソースはトマトをたっぷり入れてつくりました。


それと、一緒に舞茸も煮込みました(*・▽・*)






HAPPY DAYS!

●ご飯、黒ゴマ、梅干し

●煮込みハンバーグ(舞茸、グリンピース) ●出し巻き玉子

●茄子のおかか和え ●オニオンサラダ、プチトマト






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 2011年6月8日(水)




おはようございます






今日は旦那さんの出勤が7:00で


久々にゆっくりだったので、いつもより寝られて目覚めスッキリです^^





お弁当は「焼き鮭」です。






HAPPY DAYS!

●雑穀ご飯

●焼き鮭 ●小松菜と桜海老のサッと煮

●アズパラとベーコンの炒め物 ●厚揚げのコチュジャン焼き





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 2011年6月7日(火)




おはようございます




今日のお弁当は「みつばちさん」です^^




このお弁当は、ある商品のパッケージ用に試作で


つくったものです。





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 2011年6月6日(月)




おはようございます





昨日は娘ちゃんの2年生、3年生と2年間


担任をしていただいた先生の写真展が開催されていたので


家族で行ってきました^^




趣味で始めたカメラ。


展示をするようになって、もう20年になるそうです。


1枚、1枚がメッセージ性のある写真でとても素敵でした。。




娘ちゃんも先生と会えてとても良い笑顔してました




++++++++++++++




黒毛和牛。


なかなか買うことがないのですが・・^^;




切り落としが半額になっていたので、即買いww



大好きな「しぐれ煮」をつくることにしました。






今回はちょっと風味UPでみょうがを入れてみました。







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●ご飯、黒ごま

●みょうが入り牛肉のしぐれ煮 ●オクラの梅肉あえ ●人参

●チーズ入り玉子焼き、絹さや ●水菜のごま和え






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 2011年6月4日(土)




おはようございます




昨日、息子くんが林間から帰ってきて


いつもの騒がしい我が家に戻りました。




すごく楽しかったようで、林間での様子をいっぱい話してくれました^^


息子くん・・ 小6で身長は165cmと なかなかビックな男の子なのですが


まだまだ中身は幼稚でデカイけど可愛いです(( ノ∀`*)




6年生・・ あっという間に終わりそうで、なんだか寂しいです。。




+++++++++++



昨日のあじさいとかたつむりのお弁当 にも入っている


小さいあじさいの作り方を紹介します。



とっても簡単なので是非、つくってみてくださいね^^



HAPPY DAYS!


<材料>

■ソーセージ・・・7~8mm幅の輪切り1枚

■スライスチーズ・・・適量

■枝豆・・・2粒

■パスタ・・・適量


HAPPY DAYS!


チーズを型抜きを使って抜きます。

(抜き型はまるきさんの和風デコ弁キットB を使用。)


ソーセージにチーズをのせて、枝豆をパスタで固定します。


※チーズの裏にマヨネーズを薄く塗るとのり代わりになります。






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 2011年6月3日(金)




おはようございます





今日は良いお天気ですね~


もうすぐしたら学校に行かないと。。


給食試食会があって、委員なので準備とかいろいろ。





さて、今日のお弁当は季節のキャラ弁で


「あじさいとかたつむり」です^^






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●あじさい・・・ピンクご飯(粉末のすし酢)、ソーセージ、パスタ、絹さや

●かたつむり・・・人参、チーズ、海苔、きゅうり、パスタ

●サーモンのフライ ●ピーマンの塩昆布あえ ●水菜とかにかまのお浸し

●ミニあじさい・・・ソーセージ、チーズ、枝豆 ●ブロッコリー






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 2011年6月2日(木)




おはようございます





息子くんは今日から林間学習です。


1泊して明日の夕方帰宅予定です・・。




そして、旦那さんも夜の仕事が入って


今夜は娘ちゃんと2人ですw




娘ちゃんとたっぷり遊ぼうかな^^





今日のお弁当は・・


息子くんのリクエストで「星のカービィ」より、カービィとメタナイトをつくりました。


容器は使い捨て容器ということだったので、赤飯用の大きめの容器にしました(( ノ∀`*)







HAPPY DAYS!

●カービィ・・・ピンクご飯(粉末すし酢)、かにかま、海苔、チーズ、かまぼこ

●メタナイト・・・白ご飯、チーズ(2種)、かにかま、かまぼこ、海苔、薄焼き玉子、タコ

●ご飯、たまごそぼろのふりかけ、星型の人参

●水菜とかにかまの肉巻き ●出し巻き玉子 ●こんにゃくのゆず胡椒煮

●タコのハーブソテー ●さつま芋の蜂蜜煮 ●ブロッコリー 

●アメリカンチェリー






HAPPY DAYS!





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 2011年6月1日(水)




こんにちは




明日から息子くんが林間学習なので


用意などでバタバタしております。。




今日はお知らせです。


私が担当させていただいております、


フェリシモのデコカワおにぎりのり&レシピの会


WEBでもお申し込みいただけます。




HAPPY DAYS!


今回、KrasoのWEBサイトで紹介していただいております。



暮らしを素敵に彩る10個のコレクションとして


好評いただいております10個の予約コレクションが集合しています




私以外、9名の素敵な先生たちのコレクションも是非ご覧ください^^





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