HAPPY DAYS!

子供向けのかわいいお弁当、大人向けの見た目も華やかなお弁当など。。

2012年09月

2012年9月28日(金)おはようございます今朝も秋晴れの良いお天気です^^明日の運動会。息子くんは来ないと思ってたんだけど・・クラブが休みになったらしく来るらしい。。息子くんが来るとなるとお弁当の量も多いやん^^;今日のうちにお弁当の仕込みしておかない

2012年9月27日(木)おはようございます明後日は運動会。まだお弁当の内容が決まっておらず・・(^▽^;)早く考えなきゃw今日も息子弁のみ。パパ弁はお休みしました。。●秋鮭のフライ●出し巻き玉子●茄子のナムル●きゅうりとかにかまの酢の物別容器・・・りんご、

2012年9月26日(水)おはようございます今日も秋晴れの良いお天気です今週の土曜日が娘ちゃんの運動会なので良いお天気になりますように。。さて、お弁当ですが息子弁のみですw●肉巻きおにぎり(大葉、人参)●コールスローサラダ、プチトマト●里芋のコチュマヨ和え

2012年9月25日(火)おはようございます涼しくなりましたね~昨日、衣替えを済ませました。まだ早かったかな?^^;今日はパパ弁の写真撮ることができましたwなので、パパ弁と息子弁を紹介します^^まずはパパ弁から。。●きのことツナの炊き込みご飯●豆腐の落と

2012年9月24日(月)こんにちは今日は朝からPTAのことで出かけていて会合後、みんなでランチして戻ってきました^^最近、涼しくなってきたせいか朝が起き辛くて 寝坊に注意しなきゃ。。パパ弁は写真撮る暇がなかったので、息子弁のみw●ズッキーニのハム&チーズサ

2012年9月23日(日)こんにちはもうすぐ運動会。。まだお弁当の内容は考えていないのですが・・^^;息子くんはいないし、お弁当もいつもの量よりは少なめなので娘ちゃん好みのデコ弁にしようかと思っています今日は簡単につくれるウインナーの飾り切りです^^※タピ

2012年9月21日(金)おはようございます最近、仕事以外でキャラ弁をつくる事がめっきり減って・・息子くんも普通弁を好むようになり・・。今朝もいつものように、お弁当箱におかずを詰めているとゆで玉子を見た瞬間にデコりたい衝動に駆られて(^▽^;)デコっちゃいまし

2012年9月20日(木)おはようございます今日は旦那さんのお誕生日ケーキつくらなきゃ^^デコは娘ちゃんにやってもらおうwwさて、今日も息子くんのお弁当のみ。●さんまの蒲焼き●きゅうりの梅肉あえ●かまぼこコチュマヨ焼き●糸こんにゃくの金平●もみじの人参別容

2012年9月19日(水)おはようございます昨日は1日忙しくて・・よっぽど疲れたのか、寝坊してしまいました^^;なので、パパ弁はつくれず息子くんのお弁当のみw●トマト&チーズオムレツ●海老のハーブ炒め●水菜の胡麻和え●ウインナー&枝豆ピック●プチトマト別容

2012年9月18日(火)おはようございます雨ですねぇ。。今日も午後から学校に行きますwその頃には止んでるといいなぁ・・。お弁当ですが、今日は息子弁のみ。パパ弁は写真撮る時間がなかった^^;●鮭と大葉の混ぜ寿司●ごぼうの土佐煮●ヤングコーンの青海苔ソテー●

2012年9月17日(月)おはようございます今日も息子くんは大会で・・先ほど出かけていきました。休みなく頑張っている息子くん。。ほんと感心します(*'ー'*)さて、今日はお弁当ではなくスイーツです^^クックパットXユニーのコラボ企画でレシピリーフレットに掲載して

2012年9月15日(土)こんにちは朝から息子くんの大会に行って来ました。今日は3年生の引退式もあって、先輩1人1人が後輩たちへのメッセージを述べたのですが・・感動して泣きそうでした。。なんか、良いですよね。。さて、先日キャラ弁講座を吹田東小学校でさせてい

2012年9月14日(金)おはようございます今日も午前中に学校へ行かなきゃいけないのでサクッと更新まずは息子くんのお弁当。●スパムおにぎり●かぼちゃの煮物●出し巻き玉子●パプリカのマリネ●プチトマト●かまぼこのバラ●ピオーネ続いてパパ弁です。 内容は息子く

2012年9月13日(木)こんにちは今日は朝から教室があったので更新が遅くなりましたw教室のお弁当は後日UPします^^では今日のお弁当です。。鶏ひき肉がイッパイあるので、そぼろにしました(*´∇`*)●鶏そぼろ(炒り玉子、枝豆)●茄子とピーマンの味噌炒め●ウイン

2012年9月12日(水)おはようございます昨日の夜は涼しくて扇風機もいらないほどでした。今朝も涼しくて・・ 秋を感じます^^キャンプにはもってこいの季節なのですが・・なかなか息子くんのクラブが休みがなくて行けないです土、日も大会や練習があるし、祝日も新人

2012年9月11日(火)おはようございます今春から隔月連載させていただいています「まみたん」 のファイト!まみママでお菓子のレシピを担当させていただきました(o^-^o) 今月はお月見があるのでうさぎちゃんのお団子にしました応援クリックお願いします♪ おいしそう

2012年9月10日(月)おはようございますまた1週間の始まりですね。。この土、日は息子くんが水泳大会で早朝に出ていくので私は5時起きでお弁当と朝食作りでバタバタな休みでしたヾ(´▽`;)ゝ息子くんも頑張っているので、私も協力してあげなきゃね(・∀・)今日のお

2012年9月7日(金)おはようございます市の中学校水泳大会がありまして、息子くんは代表選手として出ることになりました^^今日は授業は受けずに朝から大会に行っております。私も用意してこれから応援へ行ってきます今日のお弁当です。まずは息子くんのほうから。。●

2012年9月6日(木)おはようございます今朝は2度寝して30分寝坊してしまいました(ノ_・。)お弁当はなんとか作れたけど・・朝ご飯のおかずが作れず・・夕飯の残りばかりで申し訳ない^^;今日のパパ弁&息子弁です。まずは息子くんのお弁当から。。●サラダ巻き●ポテ

2012年9月5日(水)おはようございます今日のお弁当は冷蔵庫の整理もかねてお好み焼きにしました^^ますはパパ弁です。●お好み焼き●ひじきの煮物●甘長とうがらしの梅味噌炒め●お花にんじん続いて息子くんのお弁当です。●お好み焼き●ひじきの煮物●甘長とうがらし

↑このページのトップへ

HAPPY DAYS!

子供向けのかわいいお弁当、大人向けの見た目も華やかなお弁当など。。

2012年09月

2012年9月28日(金)




おはようございます





今朝も秋晴れの良いお天気です^^


明日の運動会。息子くんは来ないと思ってたんだけど・・


クラブが休みになったらしく来るらしい。。


息子くんが来るとなるとお弁当の量も多いやん^^;


今日のうちにお弁当の仕込みしておかないとw





さて今日のお弁当は塩麹カレーピカタです




HAPPY DAYS!


●鶏胸肉の塩麹カレーピカタ

●エリンギとピーマンの炒め物

●かにかまのチーズ海苔巻き

●キャベツの胡麻酢和え、トマト

別容器・・・キウイフルーツ、巨峰



鶏胸肉の塩麹カレーピカタは、塩麹が入る事で

まったくパサつきがなく、お肉がしっとりとして美味しいです(o^-^o)


◆鶏胸肉の塩麹カレーピカタ◆レシピ


<材料>

鶏胸肉(1枚)、塩、こしょう(適量)、小麦粉(適量)

ピカタ液・・・卵(1個)、粉チーズ(大さじ1)、カレー粉(小さじ1/2)

       しょう油(小さじ1)、塩麹(大さじ1、1/2)


<作り方>

①鶏胸肉はそぎ切りにして塩こしょうで下味をつけます。

②①に小麦粉を薄くまぶして、ピカタ液に入れて軽くもむ。

③熱したフライパンにサラダ油を入れて②を両面焼いていく。

 火は中火より弱めに。お好みでブラックペッパーをかけても^^




HAPPY DAYS!


にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 人気ブログランキングへ

2012年9月27日(木)




おはようございます





明後日は運動会。


まだお弁当の内容が決まっておらず・・(^▽^;)


早く考えなきゃw





今日も息子弁のみ。


パパ弁はお休みしました。。






HAPPY DAYS!


●秋鮭のフライ

●出し巻き玉子

●茄子のナムル

●きゅうりとかにかまの酢の物

別容器・・・りんご、巨峰





HAPPY DAYS!

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 人気ブログランキングへ

2012年9月26日(水)




おはようございます





今日も秋晴れの良いお天気です


今週の土曜日が娘ちゃんの運動会なので


良いお天気になりますように。。






さて、お弁当ですが息子弁のみですw





HAPPY DAYS!


●肉巻きおにぎり(大葉、人参)

●コールスローサラダ、プチトマト

●里芋のコチュマヨ和え

●ピーマンの塩昆布和え

●ウインナー

●しば漬け

別容器・・・巨峰






HAPPY DAYS!

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 人気ブログランキングへ

2012年9月25日(火)




おはようございます




涼しくなりましたね~


昨日、衣替えを済ませました。


まだ早かったかな?^^;





今日はパパ弁の写真撮ることができましたw


なので、パパ弁と息子弁を紹介します^^


まずはパパ弁から。。




HAPPY DAYS!


●きのことツナの炊き込みご飯

●豆腐の落とし揚げ和風餡

●イカと里芋の煮物

●きゅうりのゆかり和え

●牛蒡のコチュジャン炒め





それでは続いて息子弁です。



HAPPY DAYS!



おかずの内容はパパ弁と同じです。


ご飯の上に鮭フレークと白いりごまを乗せています。

別容器にはりんご




HAPPY DAYS!

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 人気ブログランキングへ

2012年9月24日(月)




こんにちは




今日は朝からPTAのことで出かけていて


会合後、みんなでランチして戻ってきました^^




最近、涼しくなってきたせいか


朝が起き辛くて 寝坊に注意しなきゃ。。





パパ弁は写真撮る暇がなかったので、息子弁のみw





HAPPY DAYS!


●ズッキーニのハム&チーズサンドフライ

●青ネギ入り出し巻き玉子

●ウインナー&きゅうりのピック

●ほうれん草とトマトのナムル

別容器・・・巨峰






HAPPY DAYS!


◆ズッキーニのハム&チーズフライの作り方◆


<材料>8個分

ズッキーニ・・・1本、スライスチーズ・・・1枚、ハム・・・1枚

塩、こしょう・・・各少々、小麦粉・・・適量、パン粉・・・適量


①ズッキーニは7~8mmの輪切りを16枚つくり、軽く塩、こしょうします。

②ハム、チーズをそれぞれズッキーニの大きさに合わせてカットします。

③①に小麦粉を薄くまぶして②をサンドします。

④③に水溶き小麦粉、パン粉を順につけて180度の油で揚げます。



☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*


さて、話は変わって・・


お友達になってもらって、もう長いのですが


今年もgomaちゃん から巨峰をいただきました


今日のお弁当にも入ってますw




HAPPY DAYS!

箱でドーンと美味しそうな巨峰が我が家にやってきました(o^-^o)


これはその一部。。


gomaちゃん いつもありがとうね




にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 人気ブログランキングへ

2012年9月23日(日)




こんにちは





もうすぐ運動会。。


まだお弁当の内容は考えていないのですが・・^^;


息子くんはいないし、お弁当もいつもの量よりは少なめなので


娘ちゃん好みのデコ弁にしようかと思っています







今日は簡単につくれるウインナーの飾り切りです^^


※タピオカ用のストローを使います。







HAPPY DAYS!


1本のウインナーで2つのお花がつくれます(o^-^o)







HAPPY DAYS!

ウインナーを半分にカットして、タピオカ用のストローを
ちょうど真ん中に差し込みます。
深さは5,6mm程度。



HAPPY DAYS!

ストローを差し込んだところからハサミを入れて均等に
花びらをつくっていきます。
8等分または6等分がつくりやすいです。




HAPPY DAYS!

30~40秒ボイルすれば出来上がりです^^





にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 人気ブログランキングへ

2012年9月21日(金)




おはようございます





最近、仕事以外でキャラ弁をつくる事がめっきり減って・・


息子くんも普通弁を好むようになり・・。




今朝もいつものように、お弁当箱におかずを詰めていると


ゆで玉子を見た瞬間にデコりたい衝動に駆られて(^▽^;)


デコっちゃいましたww


息子くん、怒るかなぁ。。





HAPPY DAYS!


●海老チリ

●ゆで玉子くん

●ピーマンと人参のカレー炒め

●いんげんの胡麻和え

別容器・・・キウイフルーツ





HAPPY DAYS!








HAPPY DAYS!


ゆで玉子くん。。


魚肉ソーセージをパスタで止めて、お顔をつけました^^


簡単だけど、これはこれで可愛い



にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 人気ブログランキングへ

2012年9月20日(木)




おはようございます




今日は旦那さんのお誕生日


ケーキつくらなきゃ^^


デコは娘ちゃんにやってもらおうww





さて、今日も息子くんのお弁当のみ。




HAPPY DAYS!


●さんまの蒲焼き

●きゅうりの梅肉あえ

●かまぼこコチュマヨ焼き

●糸こんにゃくの金平

●もみじの人参

別容器・・・梨





HAPPY DAYS!

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 人気ブログランキングへ

2012年9月19日(水)




おはようございます






昨日は1日忙しくて・・


よっぽど疲れたのか、寝坊してしまいました^^;

なので、パパ弁はつくれず





息子くんのお弁当のみw






HAPPY DAYS!


●トマト&チーズオムレツ

●海老のハーブ炒め

●水菜の胡麻和え

●ウインナー&枝豆ピック

●プチトマト

別容器・・・キウイフルーツ、ピオーネ





HAPPY DAYS!

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 人気ブログランキングへ

2012年9月18日(火)





おはようございます





雨ですねぇ。。


今日も午後から学校に行きますw


その頃には止んでるといいなぁ・・。






お弁当ですが、今日は息子弁のみ。


パパ弁は写真撮る時間がなかった^^;







HAPPY DAYS!

●鮭と大葉の混ぜ寿司

●ごぼうの土佐煮

●ヤングコーンの青海苔ソテー

●ズッキーニのピザ風

●かにかま入り玉子焼き

●ウインナー

●みかん






HAPPY DAYS!

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 人気ブログランキングへ

2012年9月17日(月)




おはようございます





今日も息子くんは大会で・・


先ほど出かけていきました。




休みなく頑張っている息子くん。。


ほんと感心します(*'ー'*)





さて、今日はお弁当ではなくスイーツです^^





クックパットXユニーのコラボ企画で

レシピリーフレットに掲載していただきました







HAPPY DAYS!



Cpicon 簡単!さつまいものレアチーズケーキ❤


クックパットでは まゃたん でレシピを公開していますw






HAPPY DAYS!


タルトで小分けにして


お友達にプレゼントしました(o^-^o)





にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 人気ブログランキングへ

2012年9月15日(土)




こんにちは




朝から息子くんの大会に行って来ました。


今日は3年生の引退式もあって、先輩1人1人が


後輩たちへのメッセージを述べたのですが・・


感動して泣きそうでした。。




なんか、良いですよね。。







さて、先日


キャラ弁講座を吹田東小学校でさせていただきました^^


つくったお弁当はこちら。。






HAPPY DAYS!


運動会が近いということで、テーマは「運動会」




カメラを持って行ってなかったので、

皆さんのお弁当は紹介出来ないのですが・・


初めてつくる方がほとんどだったのにも拘らず、


本当にお上手で、スムーズに進行できました(o^-^o)


参加していただいた皆様ありがとうございました




にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 人気ブログランキングへ

2012年9月14日(金)




おはようございます





今日も午前中に学校へ行かなきゃいけないので


サクッと更新





まずは息子くんのお弁当。





HAPPY DAYS!


●スパムおにぎり

●かぼちゃの煮物

●出し巻き玉子

●パプリカのマリネ

●プチトマト

●かまぼこのバラ

●ピオーネ





HAPPY DAYS!





続いてパパ弁です。



HAPPY DAYS!


内容は息子くんのと同じです。





にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 人気ブログランキングへ

2012年9月13日(木)




こんにちは




今日は朝から教室があったので


更新が遅くなりましたw




教室のお弁当は後日UPします^^





では今日のお弁当です。。


鶏ひき肉がイッパイあるので、そぼろにしました(*´∇`*)






HAPPY DAYS!


●鶏そぼろ(炒り玉子、枝豆)

●茄子とピーマンの味噌炒め

●ウインナーベーコン巻き

●かまぼこのチーズ焼き

●プチトマト

●ブロッコリー

別容器・・・ピオーネ





HAPPY DAYS!


にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 人気ブログランキングへ

2012年9月12日(水)




おはようございます





昨日の夜は涼しくて扇風機もいらないほどでした。


今朝も涼しくて・・ 秋を感じます^^



キャンプにはもってこいの季節なのですが・・


なかなか息子くんのクラブが休みがなくて行けないです


土、日も大会や練習があるし、祝日も新人戦があるようです。。


しばらくキャンプは行けそうにないなぁ^^;






今日のお弁当は鶏つくねバーグです。


濃いめのソースに絡めて大葉で巻いてみました(o^-^o)





まずは息子くんのお弁当です。


HAPPY DAYS!


●鶏つくねバーグの照り焼き(大葉巻き)

●金平ごぼう

●ウインナー

●パプリカのマリネ

●ヤングコーン

●プチトマト

別容器・・・ピオーネ





HAPPY DAYS!





続いてパパ弁です。



HAPPY DAYS!


内容は息子くんのお弁当と同じです。





にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 人気ブログランキングへ

2012年9月11日(火)




おはようございます





今春から隔月連載させていただいています


まみたん」 のファイト!まみママで


お菓子のレシピを担当させていただきました(o^-^o)








HAPPY DAYS!





今月はお月見があるので


うさぎちゃんのお団子にしました



HAPPY DAYS!




にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 人気ブログランキングへ

2012年9月10日(月)




おはようございます





また1週間の始まりですね。。


この土、日は息子くんが水泳大会で早朝に出ていくので


私は5時起きでお弁当と朝食作りでバタバタな休みでしたヾ(´▽`;)ゝ




息子くんも頑張っているので、私も協力してあげなきゃね(・∀・)






今日のお弁当です。


まずはパパ弁から。。




HAPPY DAYS!


●さわらの西京漬け

●水菜の胡麻和え

●コールスローサラダ(プチトマト)

●目玉焼きの甘辛煮

●炒めレンコン





HAPPY DAYS!





続いて息子くんのお弁当です。



HAPPY DAYS!


内容はパパ弁と同じです。 別容器・・・キウイフルーツ、ひとくちゼリー





にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 人気ブログランキングへ

2012年9月7日(金)




おはようございます






市の中学校水泳大会がありまして、


息子くんは代表選手として出ることになりました^^


今日は授業は受けずに朝から大会に行っております。


私も用意してこれから応援へ行ってきます







今日のお弁当です。


まずは息子くんのほうから。。




HAPPY DAYS!


●茄子のミートチーズ焼き

●出し巻き玉子

●ピーマンのベーコン巻き

●きゅうりとかにかまの酢の物

●大学芋

●プチトマト





HAPPY DAYS!






続いてパパ弁です。



HAPPY DAYS!


内容は息子くんのお弁当と同じです。





にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 人気ブログランキングへ

2012年9月6日(木)





おはようございます





今朝は2度寝して


30分寝坊してしまいました(ノ_・。)



お弁当はなんとか作れたけど・・


朝ご飯のおかずが作れず・・


夕飯の残りばかりで申し訳ない^^;





今日のパパ弁&息子弁です。





まずは息子くんのお弁当から。。





HAPPY DAYS!

●サラダ巻き

●ポテトコロッケ

●出し巻き玉子

●竹輪のチーズ焼き

●焼売(市販品)

●プチトマト

別容器・・・梨







HAPPY DAYS!

こちらはパパ弁です。内容は息子くんと同じです。





にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 人気ブログランキングへ

2012年9月5日(水)




おはようございます





今日のお弁当は冷蔵庫の整理もかねて


お好み焼きにしました^^





ますはパパ弁です。


HAPPY DAYS!


●お好み焼き

●ひじきの煮物

●甘長とうがらしの梅味噌炒め

●お花にんじん





HAPPY DAYS!






続いて息子くんのお弁当です。




HAPPY DAYS!


●お好み焼き

●ひじきの煮物

●甘長とうがらしの梅味噌炒め

●お花にんじん

●かぼちゃの煮物

別容器・・・巨峰





にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ 人気ブログランキングへ

↑このページのトップヘ