2011年11月29日(火)



おはようございます





大阪W選挙も終わって・・


町の雰囲気が静かになったような気がします。。




橋下新市長そして松井新知事に期待します








さて、今日のパパ弁です。



冷蔵庫のなかも寂しく・・  残り物ばかりでつくったお弁当^^;







HAPPY DAYS!

●梅じゃこチーズおにぎり(大葉)

●残り野菜でお好み焼き

●ベーコンと小松菜の炒め物

●ゆず大根(自家製)



梅じゃこチーズおにぎりは・・


ご飯にちぎった梅干し、ちりめんじゃこ、スライスチーズを混ぜました。

この組み合わせが好きでよくつくります^^


おかずがなく、おにぎりだけで食べる場合は

醤油またはポン酢をお好みで入れると、しっかり味もついて

おかず要らずです♪











HAPPY DAYS!


毎年、この時期になると


大根とゆずが安くなるので何度もゆず大根をつくります^^


食べだすと止まらなくなります(笑)




沢山の方からお問い合わせいただいております。。

ゆず大根のレシピはこちらからご覧いただけます。



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