2010年10月14日(木)




おはようございます




ちょっと久々のパパ弁UPです。。


つくってはいるのですが、写真を撮る時間もなく^^;




今日のパパ弁は「ぶりのにんにく醤油焼き」です。






HAPPY DAYS!


●ご飯、ゆかり、白胡麻

●ぶりのにんにく醤油焼き、長ネギ ●出し巻き玉子

●かまぼこのお花(枝豆) ●鶏肉と大根の煮物


 ぶりのにんにく醤油焼き


ぶりの切り身に片栗粉をまぶします。にんにく1片はスライスします。

フライパンにサラダ油を熱し、そこへぶりを切れて焼き色をつけます。

両面がやけたら、醤油、酒、砂糖、みりん、水、にんにくスライスを入れて汁気がなくなるまで

炒り煮します。(※長ネギは調味料が煮立ってから入れてください。)


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