2009年12月18日(金)



おはようございます



寒いですね~


なかなかお布団から出られずに2度寝(ノ∀`;)


大急ぎでお弁当つくりました。かかった時間は12分ほど。。




今日のパパ弁です。





HAPPY DAYS!


豚の生姜焼きのっけ弁・・・豚肉、玉ねぎ、長ネギ、しめじ、人参

ピーマンの塩昆布和え、ゆず大根、ラディッシュ、大葉


豚肉は切り落としを使用。玉ねぎは細切り、長ネギは斜め切り、しめじは手でさいて

火がなるべく早く通るように野菜は薄く切ります。


漬けダレにつける時間もないので、しょう油、酒、砂糖、おろし生姜で

炒り煮し、味をふくませました。人参は塩茹でをしたものを飾りました。


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