２００９年１１月２５日（水）



おはようございます




旦那さんの夜勤がある日は眠い。。

リズムが狂うと眠れないのです



一番しんどいのは旦那さんなのだけどね＾＾；

もっと労わなければ。。




今日のパパ弁です。






ＨＡＰＰＹ　ＤＡＹＳ！


ご飯、野菜ゴマ

茄子とベーコンのロールフライ（大葉）、ブロッコリー、いんげんの胡麻和え

鮭とキャベツのミニオムレツ、里芋の煮物、人参


・・・茄子とベーコンのロールフライ・・・


茄子はピーラーで薄くカット。ベーコンは半分にカットし、茄子の上にベーコンをのせて

同じ幅にカットしたチーズをのせてクルクルと巻いていきます。

フライ衣をつけて１７０度でキツネ色になるくらいに揚げます。出来たらブラックペッパーをふります。


※茄子とベーコンの幅を合わせます。茄子のほうが小さいようならば２枚使ってください。


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