2009年10月23日(金)
おはようございます
娘ちゃん・・。
結局、今週は学校行けなかったなぁ
熱はとっく下がってるんだけど、咳してるからね~
他の子にうつしちゃったら大変だから。。
私はインフルエンザをもらわず元気です^^
心配していただいた皆様、どうもありがとう
今日のパパ弁です。
ご飯、梅干し、ゆかり
鶏ムネ肉のマスタードマヨ焼き(レモン)、ほうれん草の胡麻和え、人参(塩茹で)
しめじとパプリカの焼きマリネ、かぼちゃ茶巾、プチトマト
■鶏ムネ肉のマスタードマヨ焼き■~(1切れ分)~
①鶏ムネ肉は皮をとり、そぎ切りにする。塩、コショウで下味をつけます。
②マヨネーズ大さじ1とマスタード小さじ2を混ぜ合わせておきます。
③オーブントースターの天板にクッキングシートをしき、ムネ肉を重ならないようにおき、
混ぜ合わせておいた②をぬって10分~12分焼きます。
※しばらくコメントは閉じさせていただきます<(_ _*)>
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