2009年8月18日
おはようございます
昨日は子供たちの夏休みの工作を1日手伝ってました^^;
もうね・・
毎年ギリギリなんですよね( ノД`)
自由工作ではなく、何か課題を決めてくれたほうが楽かも。。
毎年考えるのも大変なんですよ
今日のパパ弁は15分ほどで出来ました^^
やっぱり前日に下ごしらえしてると朝が楽ですねぇ~
ご飯、梅干し
オクラささ身ロールフライ、ウインナー、かまぼこ
目玉焼きの甘辛煮、大葉、ピーマンの梅味噌あえ
※前夜にささ身は筋をとり開いて叩いて海苔、オクラを乗せて巻いたものにフライ衣をつけました。
朝はささ身を揚げて、その間に横でフライパンに油をしきウインナー、かまぼこを炒める。
開いたスペースで目玉焼きを焼く。ウインナーとかまぼこを取り出して目玉焼きを半分に折り
砂糖、醤油(ほんの少しお酒)で味付け。ピーマンは細切りにし、レンジで加熱。
自家製の梅味噌であえれば出来上がり。
※現在コメントのほう閉じさせていただいています。
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