おはようございます





今週はバタバタだったせいもあって


1週間がすごく早かったなぁ。。




レシピの依頼をいただきまして、いろいろ試してるのですが・・


コレといった感じがなくて


今日はキッチンばかりの1日になりそうです(ノ∀`;)




今日のパパ弁です。




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HAPPY DAYS!


ご飯、ゆかり

ミートオムレツ、キャベツとピーマンのピリ辛味噌炒め、プチトマト

しめじのクレソル炒め


■ミートオムレツ■


熱したフライパンにうすく油をしき、ひき肉を炒め塩、コショウ、ナツメグで味付けします。

全体に火が通ればみじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、人参も加えて更に炒めてしょう油、

オイスターソースで味付け、最後に塩で味をととのえます。

フライパンをキレイにして、うすく油をしいて卵を焼き、先ほど調理した具を包み込む。


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