HAPPY DAYS!

子供向けのかわいいお弁当、大人向けの見た目も華やかなお弁当など。。

Category★我が家の好評レシピ

2012年3月14日(水)昨日、プレ企画のことを書きましたがAコースの当選者ルークさんからご連絡いただけました。ありがとうございました 結構、前になりますが・・旦那さんのお母さんから大粒の美味しそうなイチゴをいただいたんです娘ちゃんが、ちょうどいちご大福を

2012年2月6日(月)こんにちは今日は雨ですね。。なんかね、仕事のことで考えすぎて頭が煮詰まっちゃって爆発しそう(ノ∀`;)現実逃避中ww今日は、我が家でよく作るご飯のお供を紹介します^^焼鮭と高菜漬けを炒めただけの簡単なもの。 <材料>・高菜漬け (25

 2010年8月20日(金)こんにちはお仕事用のレシピを考えてて・・味見ばっかりで気分悪い( ▽|||)久々にお料理レシピUPします。。手羽元をお酢とお醤油で煮たのでお肉もやわらかくて、さっぱりといただけます。にんにくのスライスも入れたので、ご飯がすすみます^^

 2010年5月18日(火)そら豆を使ったレシピを紹介しますそら豆は塩茹でして、皮をむいておいてくださいね。■そら豆とわかめの炒めもの■ (4人分)・そら豆(茹でて皮をむいたもの)・・・120g  ・生わかめ・・・50g   ・にんにく・・・1片・オリーブ

 2010年1月18日(月)ずいぶん前から『ゆず大根』のレシピを何人かの読者様から聞かれていたのですが、レシピのほう、大変遅くなってしまってごめんなさい(材料)大根・・・1/3本(約、300~400g)、塩・・・小さじ1、ゆず(千切り)・・・適量、昆布・・・

 2009年10月26日(月)おはようございますやっと試験が終わってヤレヤレって感じです(^▽^;)結果は1ヶ月後に分かるみたいです。今は勉強したいことが山ほどあって、いろんな試験を受けて資格も取得していきたいと思っています^^実家の母が引退したら、そのお店で

 2009年9月11日(金)昨日の夕飯につくったキャベツ蒸しシューマイを紹介しますスチームクッカーをつかって調理します。■キャベツ蒸しシューマイ■ (4人分)16~18個豚ひき肉・・・300g、キャベツ・・・5~6枚、長ネギ・・・1本★(醤油・・・大さじ

 2009年9月9日(水)こんにちは我が家でよくつくる「あじの南蛮漬け」です。2パターンあります。。鯵は3枚におろして塩をふり、しばらく置いてからペーパーなどで水気をふきとります。漬けダレ・・・だし汁(1/2カップ)、砂糖(大さじ2)、みりん(大さじ1)、醤

 2009年9月2日(水)今日は歯医者で歯を抜かれて・・痛くて何も食べれないこういう時って食事の用意する気分にもなれない^^;旦那さんに何かつくってもらおうかな先日、ブロッコリーの茎を使ってつくった1品です。2人分《材料》 しめじ・・・1/2株、ブロッコリー

 2009年7月26日(日)こんばんは今日は夜に更新です。ずっと夜勤続きだった旦那さんがやっと今日はお休みで、ゆっくり出来る日なのでリコメ、訪問のほうは控えさせていただきます 家族そろって、まったりしたいと思います^^今日は、食材の少ないときや残りものしか無

これからの季節、長芋はもってこいの食材ですよね^^家族みんな大好きなのでいっぱい食べますよw子供にも旦那さんにも好評だった長芋レシピを紹介します (材料) 長芋・・・450~480g、たらこ・・・1/2腹(約45~50g)、焼き海苔・・・全形1枚     水

きゅうりが美味しい季節ですよね^^すぐにつくれる簡単で美味しいレシピを紹介します。我が家では夏になると頻繁に登場します(笑) ■4人分■(材料) きゅうり・・・2本、梅干し・・・2個、塩昆布・・・ひとつまみ、ごま油・・・小さじ1      塩・・・適量、白

先月、出演させていただきましたNHK「ゆうどきネットワーク」 の放送で春巻きの皮を使ったオリジナル料理をつくったのですがとても沢山の方から詳しいレシピを知りたいとメールいただきました。ありがとうございますm(_ _"m)ペコリ大変遅くなりましたが、作り方のほうUPします

2007年10月15日(月) 娘ちゃんが「芋ほり」でイッパイさつま芋をとって来てくれました^^そのさつま芋でさつま芋のレアチーズケーキをつくりました冷蔵庫で1日おいてから食べると、しっとりしててめちゃウマです~ 簡単!さつまいものレアチーズケーキ つくり方

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